18.10.2011

Zum vierten Mal: Kölsches Buffet von L & D zur Stunksitzung 2011/2012

Legendär & lecker: Die Stunksitzung mit dem Kölschen Buffet von L & D
Foto: L & D

Schnell reservieren und dabei sein! 

Liebe Gäste und Stunksitzungs-Fans,

zum vierten Mal in Folge bietet L & D an zwei ausgewählten Stunksitzungs-Terminen im E-Werk in Köln sein beliebtes Kölsches Buffet an!

Wer also bereits Karten für die beiden Stunksitzungen am 8. und 12. Januar 2012 sein eigen nennt, kann ab sofort für diese beiden Termine unser Kölsches Buffet von L & D reservieren - über unser online-Kontaktformular unter www.l-und-d.de oder  per E-Mail!

Bitte beachten Sie, dass Sie die Eintrittskarten für die Sitzung vorab gesondert bestellen müssen (bei allen bekannten Vorverkaufsstellen erhältlich) und sich der Preis von 19,00 Euro nur auf das L & D Buffet bezieht! Sie erhalten eine schriftliche Bestätigung von L & D, mit der Ihre Buchung verbindlich wird.

Vor Beginn der Stunksitzung können Sie sich in aller Ruhe stärken, bevor der Angriff auf Ihre Lachmuskeln losgeht. Für 19,00 Euro pro Person genießen Sie am 8. oder 12. Januar 2012:

Vorspeisen: Carpaccio von gekochtem Tafelspitz an Kräuter-Vinaigrette * Medaillons von der Hähnchenbrust an Lebermousse mit Früchten garniert * Zucchiniröllchen mit Schafskäse gefüllt an Quittendip * Staudenselleriesalat mit Gouda und Nüssen * Bunte Salatauswahl mit verschieden Dressings * Gemischte Brotauswahl, Butter, Schmalz

Suppe: Passierte Linsensuppe, wahlweise mit Schinkenstreifen

Hauptspeisen: Saftiger Schweinekrustenbraten an Malzbiersauce mit Bayrisch Kraut und Kartoffelschnee * Gebratenes Schollenfilet mit Krabben an Schnittlauchbutter mit Petersilienkartoffeln * Tomate gefüllt mit Gemüseperlgraupenrisotto, dazu brauner Reis und Kerbelsauce

Desserts: Reis Trautmanndorf an Himbeermark * Kölsch' Muffin mit Schokoladenhaube * Hagebuttenmousse mit Orangenfilets und Pistazien * Rote Beerengrütze mit Vanillesahne


Einlass- und Buffetzeiten vor den Sitzungen:

Sonntag, 08.01.2012:
Buffet von 16.00 bis 17.30 Uhr, Beginn Sitzung: 18.00 Uhr,  Einlass Haupthalle: 17.30 Uhr

Donnerstag, 12.01.2012:
Buffet von 17.30 bis 19.00 Uhr, Beginn Sitzung: 19:30 Uhr, Einlass Haupthalle: 19.00 Uhr

Das „Kölsche Buffet“ befindet sich in der Nebenhalle des E-Werk – Zugang durch das Foyer sowie durch die Haupthalle. In der Buffethalle wird es ebenfalls einige Stehtische geben, so dass die Emporengäste (hier gibt es keine Tische) bequem hier speisen können. Für alle, die nicht am Buffet teilnehmen möchten, stehen wie gewohnt die regulären Snack-Stationen zur Verfügung.

Kinderleicht anmelden und dabei sein!

Wer sich dieses tolle Stunksitzungs-Buffet nicht entgehen lassen möchte, meldet sich bitte bis jeweils 10 Tage vor der gewünschten Veranstaltung für das Kölsche Buffet an.

Unser Anmelde-Kontaktformular finden Sie unter http://www.l-und-d.de/catering/eventgastronomie-koeln/29,0.html - hier bitte bis unten scrollen und alle persönlichen Daten, das gewünschte Datum der Stunksitzung sowie die Anzahl der Personen angeben - oder direkt eine Mail senden!

Wir freuen uns auf Sie,
Ihr L & D Team und die Stunker